您的位置首页百科问答 炒牛肉怎么做才嫩 Simone 发布于 2025-03-13 19:14:31 579 阅读 炒牛肉怎么做才嫩的有关信息介绍如下:将牛肉切成片放入大碗中,加入料酒,鸡蛋清,淀粉腌制,用筷子搅拌均匀。准备姜切沫,蒜切片,红辣椒切块,锅中倒油,油温六成,倒入牛肉翻炒。放入姜蒜快速翻炒,放入辣椒,盐翻炒,倒入青椒翻炒,出锅装盘。