如何处理好饮食营养与卫生的关系

如何处理好饮食营养与卫生的关系

俗话说病从口入，拥有一个良好的饮食习惯和卫生习惯对于自己的健康非常有帮助，那么如何处理好饮食营养与卫生的关系呢？下面介绍有关经验以供参考。

饮食——健康

吃饭要吃7分饱，如果实在饿10分也可以，但吃太饱会对肠胃造成负担。

食物——全面营养

肉蛋类主要提供蛋白质等营养、蔬菜水果提供维生素等营养，米饭提供碳水化合物等营养。

食物——营养比例

1、适量吃肉（蛋鸡鸭鱼等肉类）；

2、多吃蔬菜（绿、红、黄等颜色的蔬菜）和水果。

卫生——食物清洗

现代食物必须进行清洗，因为不少果蔬都或多或少有些农药残留，食物过一趟开水更好。如果是过期变质食物则不可再吃。

卫生——食物煮熟

食物煮熟再吃可通常更加健康，特别是一些肉类，同时蔬菜也不宜生吃最好煮熟再吃。

卫生——餐具清洗

对餐具进行彻底清洗，同时进行高温除菌杀毒，能有效预防病从口入。