Simone金雀花怎么吃
的有关信息介绍如下：
金雀花味道淡淡的，带有一点甜味，可以用它来煮汤、炒食，是云南的一道家常的小菜。焯水的金雀花用冷水浸泡2-3分钟，打几个鸡蛋搅散并倒入金雀花，加入少许清水、适量盐，搅拌均匀之后盖上保鲜膜，上锅蒸熟即就可以吃了。
将金雀花清洗
将金雀花清洗干净，锅中加入清水并烧开，放入洗净的金雀花，大概烫1分钟左右捞起。
开水烫
用开水烫的目的是去除金雀花的涩味和杂质，如果金雀花有一点老的话，就需要去除金雀花的花蒂。
云南的小菜
金雀花味道淡淡的，带有一点甜味，可以用它来煮汤、炒食，是云南的一道家常的小菜。
金雀花的做法
焯水的金雀花用冷水浸泡2-3分钟，打几个鸡蛋搅散并倒入金雀花，加入少许清水、适量盐，搅拌均匀之后盖上保鲜膜，上锅蒸熟即就可以吃了。
