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烤牛肉的腌制方法和配料

烤牛肉的腌制方法和配料

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烤牛肉的腌制方法和配料

烤牛肉大家都喜欢吃、味道美味、老少皆宜,深受大家的喜爱。那大家知道烤牛肉的肉是怎么腌制的吗?下面就由小编为大家介绍烤牛肉的腌制方法和配料,大家一起去看看吧!

首先将牛肉洗净,切成片备用。

然后用铁锤拍打牛肉,等下腌的时候比较能入味。

加入盐沃栗陵和白糖腌制。

再倒入适量白酒,排廊这样会比较香。

加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀。

最后加洋葱提味,态孝腌50分钟即可。