Simone昆布和海带的区别
的有关信息介绍如下：
昆布是海带目翅藻科，海带是海带目海带科。昆布比海带薄，外表是黑色的，浸泡后是扁平的叶状，边缘有小齿或全缘。海带颜色通常呈黑褐色或绿褐色，浸泡后会膨胀成扁平长带状。昆布营养物质、多糖的含量都要比海带高。
分类不同
从分类上来讲，昆布是海带目翅藻科，海带是海带目海带科。
外观不同
从外观上来讲，昆布比海带薄，外表是黑色的，浸泡后是扁平的叶状，边缘有小齿或全缘。
形态不同
海带颜色通常呈黑褐色或绿褐色，干燥后表面有一层白霜状的盐，浸泡后会膨胀成扁平长带状。
成分不同
从成分上来讲，昆布营养物质、多糖的含量都要比海带高，因此它的价格也更高一点。
