Simone冰糖柚子皮的做法大全
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冰糖柚子皮的做法大全
秋天来了，人们都会比较燥。冰糖柚子皮有止咳润肺的功效，特别适合春秋食用。今天给大家分享一下冰糖柚子皮的做法大全。
将买来的柚子完整的泡水中30-60分钟，去除残余农药的同时也让柚子皮吃饱水
将柚子拨开，取出柚子肉，留下柚子皮。
将柚子皮切片，再清洗一下。
在锅中放入水和冰糖，大概5:1的比例煮开。
水烧开后，加入柚子皮，熬制20～30分钟待柚子皮变透明，汤汁变浓稠后熄火。
捞出，晒干，多余的冰糖柚子糖汁可以直接饮用或者加入茶水作为冰镇饮品。
