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青条鱼怎么做好吃

青条鱼怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

青条鱼怎么做好吃

青条鱼是一种海鱼,脂肪含量少,营养丰富。今天小编就做了一道红烧青条鱼,青条鱼怎么做好吃下饭呢?

青条鱼去除腮和内脏,清洗干净,再沥净水分,用剪刀剪成小段。

姜切成片,红辣椒切成小段,大葱切成段备用。

锅中倒入适量的油烧热,放入青条鱼煎。

青条鱼煎到一面金黄,再翻到另一面煎到发黄,加入花椒、葱姜、红辣椒炒出香味。

先烹入料酒和老抽,再加入一小碗的清水大火烧开。

再加入盐,继续小火煮约20分钟,煮到青条鱼软烂入味,汤汁浓稠即可出锅装盘。