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树花菜的制作方法

树花菜的制作方法

的有关信息介绍如下:

树花菜的制作方法

树花菜是一种真菌类野生植物,产于吕梁山南端山区一带的森林里。它主要寄生在株树上,直径有 10~15厘米,由许多瓣片组成,薄而富有弹性,采摘晾干后呈绿色。营养丰富,深受当地人民的喜爱

先要用碱水泡过

用清水沥过,再要晒干才可

凉拌树花需要加酸汤,酸味浓重却不是醋酸

再煮出来 把苦味的汤倒掉,再用清水漂出来

最后可以用来凉拌,做汤 都可!