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怎样煮青稞米?青稞米怎么做好吃

怎样煮青稞米?青稞米怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

怎样煮青稞米?青稞米怎么做好吃

青稞米具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用,当中丰富的β-葡聚糖具有控制血糖的功效,深受糖尿病人的青睐。

但是很多人表示,青稞米做出来不好吃。因此,小编今天特地为大家介绍一种青稞米的煮法,让糖友吃上好吃到忍不住要再来一碗的青稞!

淘洗大藏吉康青稞并加水浸泡3~4个小时(早餐想吃青稞粥的朋友可头一天晚上浸泡青稞一夜)。

该浸泡步骤极为重要,因为浸泡时间充足的话,能让煮出来的青稞更加有口感,不至于干涩得无法下咽。

加入淘洗好的普通大米,一起混煮。

如果是煮粥,加水比例1:10,煮1~2小时至粘稠。

如果是煮饭,加水比例3:7,,电饭煲熬制完毕自动跳保温,即可达到最佳香滑口感。

熬制过程也可加入南瓜、松茸、红花、木耳等食材,营养口感俱佳。

小编加入了南瓜,南瓜味甘、性温,入脾,入胃经,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效,也是糖友、三高人群和正在减肥中的朋友的不错的选择哦。

此外夏日可冷饮,口感润滑、具有清热解暑之功效。