您的位置首页生活百科

怎样炖鸡肉又烂又嫩又好吃

怎样炖鸡肉又烂又嫩又好吃

的有关信息介绍如下:

怎样炖鸡肉又烂又嫩又好吃

准备好的配菜切好备用,之后把鸡肉放入锅中炒出水分,然后把锅中加入配菜煮,炖二十分钟左右的时间后就可以出锅了。

配菜切好备用

准备适量的干香菇,加入开水给它泡发,生姜切片,大蒜切片,洋葱切丝,准备少许的花椒。

锅中炒鸡肉

香菇泡好后清洗干净,锅中加少许的油,油热后下入姜蒜花椒,炒香后下入提前腌好的鸡块。

加入配菜

大火将鸡块炒干水分,炒出香味后加入两罐啤酒,大火烧开,准备一口砂锅,放入洋葱丝。

焖二十分钟

放入泡好的香菇,倒入鸡肉,盖上盖子,烧开后炖二十分钟,时间到后撒上香菜就制作完成了。