Simone饮料的类别（分类）
的有关信息介绍如下：
上一篇经验我以专业调酒师的角度为大家分享了酒的分类，我相信朋友们对此有了基本的了解，这篇我再讲讲非酒精饮料的分类。顺便再重复提下上篇文章的一个关键点：按照国际规定，酒精含量低于0.5%的都归为非酒精饮料，所以低酒精饮料和非酒精饮料在本质上是有区别的。一杯饮品酒精含量低于0.5%，即使含有酒精，也属于“无酒精饮料”。
饮料的种类主要有水、碳酸饮料、乳饮、果蔬汁、咖啡、茶、可可等。其他诸如一些混合饮料、保健饮料一般都在这些大类范围内。比如汽水、鸡尾果汁、花式咖啡、奶茶、水果茶等。
一，水。水按照形态可以简单分为静止型饮用水和气泡水。如我们日常饮用的纯净水、矿泉水等。
二，碳酸饮料，即我们通常所说的“汽水”。比如：可乐、雪碧、苏打水、汤力水等。
三，果蔬汁。根据特性可分为浓缩果汁（糖浆果汁）、品牌果汁、鲜榨果汁、稀释果汁等。
四，乳饮，指含有一定脂肪量的饮品及以其为基础配制成的饮品。如牛奶、豆奶、奶昔等。
五，咖啡。包含各类品种的单品咖啡及以其为基础配制成的花式咖啡。如巴西咖啡、曼特宁咖啡、麝香猫咖啡、卡布奇诺、玛奇朵、拿铁咖啡、花式摩卡等。
六，茶类饮品。包括单品茶叶及以其为基础配制成的茶饮。如中国茶、英式早餐茶、泡沫红茶、奶茶、水果茶等。
七，可可，又叫巧克力。同咖啡、茶一样同为世界三大嗜好饮品。可能有些朋友在咖啡、可可、巧克力三者间有点混淆不清。巧克力其实可以间接性的称为“可可”，因为巧克力就是用可可为主料做的。做之前叫可可，做好后就可以叫巧克力了。
