豆腐汤怎么做好吃又简单
的有关信息介绍如下:鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固卷起出锅,切成条状。炒海鲜菇,加入大蒜一起炒,倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉,还有葱花,就可以出锅啦。
食材准备。
准备半块豆腐,用嫩豆腐,海鲜菇切成段。
煎鸡蛋液。
将鸡蛋打散搅匀,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固卷起出锅。
鸡蛋皮切条。
把起锅的鸡蛋皮切成条状备用。
炒海鲜菇。
锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软加适量开水。
倒入食材煮。
倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟。
出锅。
起锅前洒点胡椒粉和花椒粉,还有葱花,就可以出锅啦。