Simone鸡胸肉怎么做才好吃
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日子飞逝，进入12月份已经很冷了，冬天是吃牛羊肉的好时节，可是牛羊肉都贵啊，在我们当地，羊肉33元一斤，牛肉35元一斤，所以普通老百姓只能隔三差五吃。要想天天吃肉，首选鸡胸肉，因为鸡胸肉是最便宜的，10元一斤，买了6两只需要6元，够一盘吃一顿。将鸡胸肉搭配冬季的时令蔬菜同炒，口感极其好，味道特鲜美，下面就给大家介绍这道菜的好吃做法：
鸡胸肉洗净切成丁，准备豌豆粒和玉米粒。
蒜苗去除根部和黄叶老叶清洗干净，然后将其切成小段。
锅中倒入食用油烧至七成热，先下蒜末炒出香味。
蒜香味炒出后，将鸡丁放入锅中翻炒。
将鸡丁翻炒变色，加入适量食盐和酱油翻炒。
不断翻炒鸡丁，将鸡丁充分炒至入味，喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒油。
将鸡丁翻炒入味以后，并且将鸡丁炒至九成熟以后加入蒜苗。
炒至鸡丁熟了，蒜苗变软即可关火，鸡丁味道自然鲜美，就不需要加鸡精了。
装盘上桌，鸡丁融入了蒜苗的蒜香味，味道特别鲜美，肉也很嫩，好吃又下饭。
