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教你如何在家做油条

教你如何在家做油条

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教你如何在家做油条

早起想吃油条,可担心外面的油条油不好,或者用了太多明矾。咋办?给您推荐一个自己炸油条的小妙招,简单易学,营养好吃。

1、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下;

2、加入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了;

3、待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵;

4、发酵好的面;

5、面板稍抹点油,揉成条,切成一个个小垛子;

6、锅内放油,待油开,把垛子抻长放入锅中,油开后改小火;

7、待油条颜色变得微黄,即可出锅;