您的位置首页百科问答

炸蘑菇的做法——炸蘑菇的家常做法

炸蘑菇的做法——炸蘑菇的家常做法

的有关信息介绍如下:

炸蘑菇的做法——炸蘑菇的家常做法

  上次在饭店要了一份炸蘑菇,没想到这一吃就让我家yiyi喜欢上了蘑菇,为此,今天特意买了蘑菇,很高兴能得到yiyi的青睐,哈哈,来跟大家分享。

三只鸡蛋打散放入少许盐(椒盐),搅拌均匀。

将蘑菇根去掉,清洗干净,将大块的蘑菇撕成小块,然后放入水中焯一下。

过水的蘑菇捞出过凉水,沥干水分。

将蛋液中放入淀粉和面粉搅拌均匀。

锅内放油,烧热将蘑菇放入蛋液糊中过一下,放入油中。

炸至金黄色捞出控油,撒上椒盐趁热食用。