砍瓜的家常做法
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砍瓜的家常做法
准备砍瓜，切丝
去皮擦成丝，一次吃不完我分了两份，取一份撒盐腌制一下，然后攥一下，目的是去除一部分水分，煎的时候要更容易。
一定要加洋葱啊（没有可以用葱代替），还有花椒粉，如果没有这两味调料口感真的差好多。加适量姜粉，可以再加一点盐，最后口感咸中带嫩砍瓜的甜是最好吃的。
加鸡蛋一枚，面粉适量。面粉不要一次加太多，边加边搅拌
不粘锅滴刷油，平铺。薄一点，会煎的酥脆，口感超级棒
砍瓜的家常做法
Simone
发布于 2025-04-02 05:00:22
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