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用盐水怎样腌制鸭蛋

用盐水怎样腌制鸭蛋

的有关信息介绍如下:

用盐水怎样腌制鸭蛋

盐水腌鸭蛋的方法

盐水腌制咸鸭蛋,可以按以下步骤:

第一步、清水洗净鸭蛋;

第二步、用高度白酒擦洗或者浸泡一下鸭蛋,除菌;

第三不要、鸭蛋晾干;

第四步、盐水加点花椒大料等烧开,杀菌,然后冷却;

第五步、把凉的盐水放入腌制容器,放入晾好的鸭蛋,盖上;

第六步,腌制大概两个星期,就可以了,流油咸鸭蛋就可以吃了。